Tudo Mais
Hambúrguer de feijão, saiba como fazer
Se você quer substituir a carne vermelha no seu dia a dia, ou não sabe o que fazer com aquela panela de feijão que sobrou do final de semana. Não fique preocupada (o) porque nós temos a solução. Veja a dica:
Hambúrguer de Feijão
Ingredientes:
- Azeite à gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- ¼ xícara (chá) de cenoura ralada
- ¼ xícara (chá) de berinjela picada miudinha
- 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
- 2 colheres (sopa)de shoyu macrobiótico
- 1 colher (café) de páprica
- Pimenta do reino moída na hora
- 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 punhado de coentro e salsinha picadinhos
- Suco de ½ limão
Como fazer:
Em uma panela grande refogue a cebola e o alho em azeite. Junte a cenoura e a berinjela e cozinhe com a panela tampada até os legumes amolecerem. Acrescente o feijão cozido, o shoyu e mexa bem, amassando um pouco os grãos de feijão. Junte a aveia e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até a aveia amolecer. Se o líquido se evaporar antes, junte uma xícara de água. Quando a mistura estiver bem grossa e desprendendo do fundo da panela, desligue o fogo. Junte o restante dos temperos e o limão. Espere esfriar e faça bolinhos com as mãos, e achate para ficar no formato de mini hambúrguers (não muito finos). Asse em forno (200ºC) em uma assadeira untada com azeite, até ficar dourado dos dois lados (virando neste meio tempo).
- Espaguete à Bolonhesa| Gastronomia E Receitas
Espaguete à bolonhesa| Gastronomia e Receitas porções:4 porções tempo de preparo:10min receita de Renata Abdalla, do Basicamente Simples grandes ideias para o jantar hoje à noite Visual é tudo! Berinjela à pasticciata Ingredientes...
- Algumas Receitas Judaicas
Resumo escrito por:naldasilva Falafel Ingredientes para 16 bolinhos: 2 xícaras de chá de grão-de-bico 2 dentes de alho esmagados ¼ de xícara de chá de farinha de trigo Sal, pimenta –do –reino e cominho · ...
- Torta De Atum De Liquidificador
Ingredientes:Massa:1½ xícara (chá) de leite (360 ml);½ de xícara (chá) de azeite (120 ml);3 ovos;2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g);1 colher (sopa) de fermento em pó;½ colher (chá) de sal;4 colheres (sopa)...
- Peixe Ao Forno
Ingredientes 1,200 kg de postas pequenas de peixe2 colheres (sopa) de suco de limão2 dentes de alho bem picadosSal e pimenta a gosto4 batatas médias cortadas ao meio e aferventadas Molho 1 cebola média cortada em rodelas1 colher (sopa) de óleo de...
- Lasanha De Arroz à Bolonhesa
Calorias: 375Categoria: Arroz e risotoDificuldade: MédioRendimento: 8Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: Prato principalIngredientes: . 3 colheres (sopa) de óleo . 1 cebola picada . 2 xícaras (chá) de arroz . 4 xícaras (chá) de...
Tudo Mais
Hambúrguer de feijão, saiba como fazer
Se você quer substituir a carne vermelha no seu dia a dia, ou não sabe o que fazer com aquela panela de feijão que sobrou do final de semana. Não fique preocupada (o) porque nós temos a solução. Veja a dica:
Hambúrguer de Feijão
Ingredientes:
- Azeite à gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- ¼ xícara (chá) de cenoura ralada
- ¼ xícara (chá) de berinjela picada miudinha
- 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
- 2 colheres (sopa)de shoyu macrobiótico
- 1 colher (café) de páprica
- Pimenta do reino moída na hora
- 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 punhado de coentro e salsinha picadinhos
- Suco de ½ limão
Como fazer:
Em uma panela grande refogue a cebola e o alho em azeite. Junte a cenoura e a berinjela e cozinhe com a panela tampada até os legumes amolecerem. Acrescente o feijão cozido, o shoyu e mexa bem, amassando um pouco os grãos de feijão. Junte a aveia e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até a aveia amolecer. Se o líquido se evaporar antes, junte uma xícara de água. Quando a mistura estiver bem grossa e desprendendo do fundo da panela, desligue o fogo. Junte o restante dos temperos e o limão. Espere esfriar e faça bolinhos com as mãos, e achate para ficar no formato de mini hambúrguers (não muito finos). Asse em forno (200ºC) em uma assadeira untada com azeite, até ficar dourado dos dois lados (virando neste meio tempo).
- Espaguete à Bolonhesa| Gastronomia E Receitas
Espaguete à bolonhesa| Gastronomia e Receitas porções:4 porções tempo de preparo:10min receita de Renata Abdalla, do Basicamente Simples grandes ideias para o jantar hoje à noite Visual é tudo! Berinjela à pasticciata Ingredientes...
- Algumas Receitas Judaicas
Resumo escrito por:naldasilva Falafel Ingredientes para 16 bolinhos: 2 xícaras de chá de grão-de-bico 2 dentes de alho esmagados ¼ de xícara de chá de farinha de trigo Sal, pimenta –do –reino e cominho · ...
- Torta De Atum De Liquidificador
Ingredientes:Massa:1½ xícara (chá) de leite (360 ml);½ de xícara (chá) de azeite (120 ml);3 ovos;2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g);1 colher (sopa) de fermento em pó;½ colher (chá) de sal;4 colheres (sopa)...
- Peixe Ao Forno
Ingredientes 1,200 kg de postas pequenas de peixe2 colheres (sopa) de suco de limão2 dentes de alho bem picadosSal e pimenta a gosto4 batatas médias cortadas ao meio e aferventadas Molho 1 cebola média cortada em rodelas1 colher (sopa) de óleo de...
- Lasanha De Arroz à Bolonhesa
Calorias: 375Categoria: Arroz e risotoDificuldade: MédioRendimento: 8Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: Prato principalIngredientes: . 3 colheres (sopa) de óleo . 1 cebola picada . 2 xícaras (chá) de arroz . 4 xícaras (chá) de...