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BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR MOLHADINHO

Ingredientes

Para a Massa

1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a Cobertura

1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes (menos o fermento) da massa no liquidificador por 2 a 3 minutos.
Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos.
Coloque em uma assadeira redonda, untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro.
Cubra o bolo em seguida.

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