Brigadeiro de caipirinha
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Brigadeiro de caipirinha



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga;
  • suco e raspas de 1 limão;
  • 1/4 de xícara de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de vodka.

Modo de preparo:

  1. Leve ao fogo brando a lata de leite condensado e a manteiga, e mexa até dar o ponto de brigadeiro (a mistura ficará bem grossa e estará desgrudando das bordas da panela, ao mexer);
  2. Espere amornar e junte o suco de limão, a vodka e o creme de leite;
  3. Coloque em copinhos e enfeite com as raspas;
  4. Leve para gelar (esse brigadeiro fica mais gostoso bem geladinho).




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