Tudo Mais
Essa é daquelas dicas que salva a gente. Sabe quando você quer fazer uma torta e desenformar, mas não tem forma com fundo falso?
Pois é, fica difícil né gente? Primeiro porque normalmente a massa de torta é bem delicada e se você passar uma faquinha dos lados e tentar virar, ela vai quebrar. Segundo, porque muitas vezes a torta tem recheio mais cremoso ou uma cobertura delicada, daí se você virar vai afundar na sua mão ou ficar marcado.
Então, essa dica vai te salvar. Você vai conseguir desenformar direitinho e sua torta vai ficar linda.
Essa dica é especial para QUEM NÃO TEM FORMA DE FUNDO FALSO.
Eu uso essa dica, porque a forma de fundo falso que eu tenho é mais alta e eu gosto de fazer torta e quiche nessa mais baixinha, então eu sempre uso essa dica, veja:
Dá para usar papel alumínio ou papel manteiga (já fiz com os dois)
Serve para desenformar tortas, quiches, empadão.
- Uma Torta De Batata
Resumo escrito por:AUIEBE Uma torta de batata muito gostosa. Acompanhada de salada fresca pode ser o prato principal da refeição. 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de...
- Torta Rosa
Torta Rosa! Estamos em época de morangos e essa torta é perfeita. Sua massa é leve, não precisa ir ao forno. Perfeita para ser adaptada a potes de plástico e vendida. INGREDIENTES: Massa: 2/3 de pacote de biscoito maisena grande (aprox. 270 gramas)...
- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...
- Torta Trufada De Leite Ninho
Sobremesas com leite em pó são as novas sensações das docerias de todo Brasil. Escolhemos uma maravilhosa, com leite e pó e trufa. A massa é simples, feita com biscoito maisena.INGREDIENTES1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)4 colheres...
- Receita De Sorvetão De Bis
Ingredientes 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência) 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma) 1 Receita de Brigadeiro (ou compre 1 lata de brigadeiro) 1 forma fundo...
Tudo Mais
Como desenformar uma torta
Essa é daquelas dicas que salva a gente. Sabe quando você quer fazer uma torta e desenformar, mas não tem forma com fundo falso?
Pois é, fica difícil né gente? Primeiro porque normalmente a massa de torta é bem delicada e se você passar uma faquinha dos lados e tentar virar, ela vai quebrar. Segundo, porque muitas vezes a torta tem recheio mais cremoso ou uma cobertura delicada, daí se você virar vai afundar na sua mão ou ficar marcado.
Então, essa dica vai te salvar. Você vai conseguir desenformar direitinho e sua torta vai ficar linda.
Essa dica é especial para QUEM NÃO TEM FORMA DE FUNDO FALSO.
Eu uso essa dica, porque a forma de fundo falso que eu tenho é mais alta e eu gosto de fazer torta e quiche nessa mais baixinha, então eu sempre uso essa dica, veja:
- Separe uma forma rasa de torta e papel alumínio (ou papel manteiga);
- Corte um pedaço de papel que sobre dos lados da forma. Recorte no meio e dobre no sentido do comprimento para ficar mais firme;
- Coloque na forma formando um X no fundo;
- Coloque a massa na forma;
- Abra a massa e cubra toda a forma;
- Coloque o recheio e leve para assar;
- Solte as bordas do papel delicadamente;
- Com a ajuda de outra pessoa, retire cuidadosamente a torta, segurando pelo papel.
Muito importante:
A massa da torta tem que ser aquela com a base amanteigadaDá para usar papel alumínio ou papel manteiga (já fiz com os dois)
Serve para desenformar tortas, quiches, empadão.
- Uma Torta De Batata
Resumo escrito por:AUIEBE Uma torta de batata muito gostosa. Acompanhada de salada fresca pode ser o prato principal da refeição. 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de...
- Torta Rosa
Torta Rosa! Estamos em época de morangos e essa torta é perfeita. Sua massa é leve, não precisa ir ao forno. Perfeita para ser adaptada a potes de plástico e vendida. INGREDIENTES: Massa: 2/3 de pacote de biscoito maisena grande (aprox. 270 gramas)...
- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...
- Torta Trufada De Leite Ninho
Sobremesas com leite em pó são as novas sensações das docerias de todo Brasil. Escolhemos uma maravilhosa, com leite e pó e trufa. A massa é simples, feita com biscoito maisena.INGREDIENTES1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)4 colheres...
- Receita De Sorvetão De Bis
Ingredientes 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência) 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma) 1 Receita de Brigadeiro (ou compre 1 lata de brigadeiro) 1 forma fundo...