Musse de manga de liquidificador
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Musse de manga de liquidificador



Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de manga em cubos
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão (opcional)

Modo de preparo


No liquidificador, bata a manga e o iogurte. Reserve. Misture a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou leve ao fogo até dissolver. Espere amornar e junte a gelatina ao creme de manga. Bata as claras em neve e adicione o adoçante no final. Misture, delicadamente, as claras ao creme. Despeje nas taças e leve à geladeira até ficar firme. Decore com pedaços de manga e sirva em seguida.




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