Tudo Mais
O bolo de carne,prato bem tradicional da cozinha americana com bastante variações ,vamos dar uma olhada nesta receita com espinafre e bacon com bastante tempero ,pode ser acompanhado com purê de batatas ketchup,maionese ou algum molho a gosto
pode ser preparado dias antes ou consumido no mesmo dia ,servido quente ou frio
vamos precisar de:
200 gramas de espinafre
1 kilo de coxão mole moído
bacon moído
uma cebola
ramos de alecrim
1 dente de alho
fatias de pão
molho inglês
2 ovos
sal e pimenta do reino
modo de preparo:
corte o talo das verduras (no caso o espinafre) e cozinhe em fogo baixo por uns 3 minutos,já com a água fervendo
escorra as verduras e esprema bem
pique o alecrim ,bata ligeiramente os ovos ,pique bem as fatias de pão sem a casca e reserve tudo em uma tigela
pique bem o alho,fatie bem a cebola,não em rodelas mas sim em pequenas meia luas
misture todos os ingredientes inclusive a carne e todos os temperos em uma bandeja e coloque no forno a 180 graus por aproximadamente 1 hora .
pronto!.
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