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Pizza caseira
Deliciosa massa para pizza. Divirta-se preparando essa receita e recheie com seu sabor favorito!
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml água morna
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colher (de café) de açúcar
- 1 colher (de café) de sal
- 3 colheres (de sopa) de azeite
- 1 sache de fermento seco (10)gr
Modo de Preparo:
Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite e o sal e amasse bem.
A massa deve ficar lisa e elástica, não pegajosa.
Coloque a massa em uma bacia , leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar.
Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo.
Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos
seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas.
Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto.
Forno 200ºC por aproximadamente 20 minutos
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