Tudo Mais
Bacalhau:
Refogue em uma panela a cebola, os cheiros verdes em 1/4 de azeite
Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter
Depois coloque a batata amassada e vai colocando o leite aos poucos
Depois coloque os ingredientes que foi refogado antes
À seguir coloque o queijo ralado e o creme de leite e misture bem
Colocar em uma tigela untada e salpicada com a farinha de rosca e coloca metade da tigela de purê e em cima do purê passe a maionese e coloque o bacalhau desfiado, em seguida coloque a mussarela picada e depois mais uma camada de purê, bacalhau e o parmesão por cima da ultima camada
Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos
- Torta De Arroz Com Abobrinha E Presunto
Ingredientes4 xícaras (chá) de arroz cozido2 ovos2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto1 abobrinha fatiada1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto...
- Batata Gratinada
Ingredientes 4 batatas media1 litro de leite1 pacote de queijo ralado2 envelopes de sazón amarelo2 colheres (bem cheias) de farinha de trigo1 colher de manteiga1 cebola picada200 g de mussarela fatiadaBatata palhaSal, salsinha, cebolinha a gosto Como...
- Receita De Batata A Portuguesa Gratinada
Ingredientes5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em rodelas100 g de presunto picado100 g de mussarela picada100 g de bacon cortado em cubos pequenos1 lata de creme de leite com soro1 sache de tempero (sazon) de sua...
- Torta Prende Marido
Ingredientes2 caixas de creme de leite com soro3 colheres (sopa) de farinha de trigo 500g de frango cozido e desfiado3 latas de milho verde3 copos amerianos de leite200 g de presunto cozido picado300 g de queijo mussarela picado1 copo americano de requeijão200...
- Casquinha De Bacalhau
INGREDIENTES 1 cebola ralada1 dente de alho amassado3 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de molho de tomate300 g de bacalhau desfiadoSal e pimenta do reino a gosto3 colheres (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de farinha de trigo1 xícara...
Tudo Mais
Purê de Batata com Bacalhau
INGREDIENTES
- 1 kg de bacalhau cozido e desfiado
- 1/2 kg de batata cozida e amassada
- 300 g de batata palha
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Maionese a gosto
- Farinha de rosca
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de leite
- 300 g de mussarela picada
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Cebola
- 1/4 de azeite
MODO DE PREPARO
Bacalhau:
Refogue em uma panela a cebola, os cheiros verdes em 1/4 de azeite
Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter
Depois coloque a batata amassada e vai colocando o leite aos poucos
Depois coloque os ingredientes que foi refogado antes
À seguir coloque o queijo ralado e o creme de leite e misture bem
Colocar em uma tigela untada e salpicada com a farinha de rosca e coloca metade da tigela de purê e em cima do purê passe a maionese e coloque o bacalhau desfiado, em seguida coloque a mussarela picada e depois mais uma camada de purê, bacalhau e o parmesão por cima da ultima camada
Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos
- Torta De Arroz Com Abobrinha E Presunto
Ingredientes4 xícaras (chá) de arroz cozido2 ovos2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto1 abobrinha fatiada1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto...
- Batata Gratinada
Ingredientes 4 batatas media1 litro de leite1 pacote de queijo ralado2 envelopes de sazón amarelo2 colheres (bem cheias) de farinha de trigo1 colher de manteiga1 cebola picada200 g de mussarela fatiadaBatata palhaSal, salsinha, cebolinha a gosto Como...
- Receita De Batata A Portuguesa Gratinada
Ingredientes5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em rodelas100 g de presunto picado100 g de mussarela picada100 g de bacon cortado em cubos pequenos1 lata de creme de leite com soro1 sache de tempero (sazon) de sua...
- Torta Prende Marido
Ingredientes2 caixas de creme de leite com soro3 colheres (sopa) de farinha de trigo 500g de frango cozido e desfiado3 latas de milho verde3 copos amerianos de leite200 g de presunto cozido picado300 g de queijo mussarela picado1 copo americano de requeijão200...
- Casquinha De Bacalhau
INGREDIENTES 1 cebola ralada1 dente de alho amassado3 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de molho de tomate300 g de bacalhau desfiadoSal e pimenta do reino a gosto3 colheres (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de farinha de trigo1 xícara...