Receita de Filé à cubana
Tudo Mais

Receita de Filé à cubana



Ingredientes
. 4 bifes de coxão mole
. 2 dentes de alho
. Sal e pimenta a gosto
. 1 maçã
. 2 bananas-nanicas
. 2 ovos batidos
. 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Reserve.
2. Retire a casca da maçã e corte-a em quatro partes.
3. Corte as bananas em metades.
4. Passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve.
5. Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
6. Aqueça o óleo, frite as frutas empanadas, escorra sobre papel-toalha.
7. Frite os bifes, transfira para uma travessa e disponha as frutas.
Dica sirva com arroz refogado com pimentão ou com salada.




- Torta De Arroz Com Abobrinha E Presunto
  Ingredientes4 xícaras (chá) de arroz cozido2 ovos2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto1 abobrinha fatiada1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto...

- Receita De Brigadeiro Frito Para Inovar Na Gordice
  Ingredientes Recheio 395g de leite condensado60g de chocolate em pó (50% cacau)13g de manteiga sem sal75g de farinha de trigo120g de ovo70g de farinha de rosca800 ml de sorvete de creme300 ml de calda de maracujáÓleo para fritarModo de Preparo...

- Massa Base Para Salgados ( Exceto Empadinhas)
   vai ter niver, então pegue essa receita de massa para salgados exceto empadinhas. Ingredientes: 1 l de água quente 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão) 1/2 xícara (chá) de óleo 4 dentes de alho amassado 700...

- Bolinho De Iogurte Com Aipim E Camarão
Gostinho de cerrado com pitadas da culinária portuguesa. Essa é a surpresa de hoje, trazida pelo Chef Marcelo Manata do Botequim Mercato. Gostoso até de fazer: Para a massa: 1 dente de alho picado 50 ml de azeite 20 g de caldo de camarão em pó...

- Bolinho De Bacalhau E Mandioca
Ingredientes: 300 g de bacalhau ling 500 g de mandioca cozida Sal a gosto Pimenta – do – reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 clara 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de Preparo: Dessalgue e cozinhe o bacalhau...



Tudo Mais








.