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Trabalhadores do campo vão investir na criação de galinhas caipiras em Queimados
Os produtores rurais de Queimados deram a largada nesta segunda-feira (11) para aprender a criar galinhas caipiras. Cerca de 30 agricultores integrantes do programa de incentivo à agricultura familiar, Rio Rural, iniciaram o curso de avicultura da Emater-Rio. Em parceria com a Prefeitura, as aulas vão beneficiar agricultores da Bacia Hidrográfica de Rio dos Poços, localizada nos bairros Parque Ipanema e Vista Alegre, para complementar a renda familiar. O curso abordou processos para implantar galpões, áreas de pastagens, técnicas de alimentação até a fase de colheita dos ovos. Os beneficiados ainda vão receber equipamentos como bebedouro, comedouro, ração, além de acompanhamento de técnicos agrônomos e veterinários
Professor do curso, o médico veterinário Glauno Lima, explica que a criação de galinha caipira tem a cultura de ser orgânica e sustentável. “Estamos falando de aves que são criadas sem hormônios, ou seja, é saudável para o consumidor. Elas são criadas apenas com alimentos orgânicos sem utilização de qualquer química. Além disso, o esterco dos galpões de criação ainda pode ser utilizado como adubo para demais plantações”, falou.
Integrante de um projeto coletivo com mais sete agricultores, Orlando da Cunha Filho, de 53 anos, comentou sobre a oportunidade de aprender a criar galinhas caipiras na sua propriedade rural e colaborar para construção de um entreposto comunitário de ovos caipiras, na região de Vilar Grande. “Nosso projeto que conta com mais sete amigos consiste em construir um galpão, entreposto, para armazenar a nossa produção. Os ovos de galinha de caipira são valorizados por ser uma produção sem uso de químicas, hormônios ou qualquer alteração genética das aves como acontece nas indústrias de produção em larga escala”, comentou, que vê com bons olhos a criação dos animais para aumentar a renda dos produtores.
As próximas aulas serão nos dias 18 e 25 deste mês na Igreja Católica São José (Parque Ipanema). Os agricultores do Rio Rural foram selecionados partir do Diagnóstico Rural Participativo (DRP), que aponta os principais problemas e potencialidades da comunidade rural da região. Após o estudo, projetos coletivos e individuais foram elaborados para auxiliar no aumento da produção local.
foto: Luiz Ambrósio
11/01/2016
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