10 RECEITAS DE DOCES DE COPINHO PARA FESTAS
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10 RECEITAS DE DOCES DE COPINHO PARA FESTAS


10 receitas de doces de copinho para festas

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Beijinho


Ingredientes:
Modo de preparo:
  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
  2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
  4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

Mousse de Maracujá

Ingredientes:
Modo de preparo:
  1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.
  2. Leve pra gelar.

Brigadeiro de Cappuccino


Ingredientes:
Modo de preparo:
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.
  3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
  4. Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

Doce de leite


Ingredientes:
  • 1 pote de doce de leite em pasta
  • Nozes
Modo de preparo:
  1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

    Creme de limão


    Ingredientes:
    Modo de preparo:
    1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
    2. Coloque nos copinhos.
    3. Decore com raspas de limão.

    Cocada de colher


    Ingredientes:
    Modo de preparo:
    1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
    2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
    3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

    Bicho de pé


    Ingredientes:
    Modo de preparo:
    1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
    2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

    Brigadeiro Meio a Meio 


    Ingredientes:
    Brigadeiro branco:
    Brigadeiro preto:
    Modo de preparo:
    Brigadeiro branco:
    1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.
    Brigadeiro preto:
    1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
    2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.

    Olho de sogra


    Ingredientes:
    Modo de preparo:
    1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
    2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
    3. Mexa bem ate virar um creme.
    4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

    Mousse de goiabada


    Ingredientes:
    Modo de preparo:
    1. Bata os ingredientes no liquidificador até ter uma mistura homogênea.
    2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo bem.
    3. Quando começar a desgrudar da panela, coloque nos copinhos e espere esfriar.
    4. Sirva em seguida 

    SOBRE O RENDIMENTO:

    Muita gente pergunta o rendimento das receitas, quantos copinhos irão render etc.
    Eu não posso dizer quantos copinhos rendem cada receita pois eu não sei o tamanho do copinho que você vai colocar.

    O que posso dizer que que se você faz uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml de creme de leite, irá render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do seu copinho, você saberá quantos copinhos irá render. Nesse caso, como tenho 500ml de doce, posso fazer 10 copinhos de 50ml ou 20 copinhos de 25ml.






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