Tudo Mais
Recheio Doce de Leite
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, espere esfriar e abra.
Misture com o creme de leite e, em seguida, recheie o bolo.
--------------------------
Recheio de Coco
Ingredientes:
1 coco fresco ralado
1 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de água
4 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Misture o açúcar e a água e deixar no fogo até formar a calda em ponto de fio.
Colocar as gemas e o coco, mexendo sempre até o ponto de soltar do fundo da panela.
--------------------------
Recheio de Abacaxi
Ingredientes:
1 coco grande ralado
350 gramas de açúcar
2 abacaxis
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
Modo de Preparo:
Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa.
Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
--------------------------
Recheio de Chocolate Real
Ingredientes:
250 g de açúcar
8 gemas peneiradas
1/2 xícara de leite
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
250 g de margarina ou manteiga
Modo de Preparo:
Junte o açúcar, as gemas e o leite. Leve ao fogo brando até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o chocolate, mexa e deixe esfriar.
Á parte bata a manteiga por 2 minutos e junte o creme frio, aos poucos, batendo sempre, até ficar homogêneo.
--------------------------
Recheio de Limão
Ingredientes:
1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
6 colheres (de sopa) de amido de milho
1 1/2 xícara (de chá) de água
4 gemas ligeiramente batidas
2 colheres (de sopa) de casca de limão ralada bem fina
6 colheres (de sopa) de suco de limão
6 colheres (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Misture o açúcar e o amido de milho. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, junte as gemas e o suco de limão.
Leve ao fogo médio mexendo sempre e deixe ferver e engrossar. Cozinhe por mais um minuto e retire do fogo.
Junte a casca de limão, a manteiga e mexa bem. Deixe esfriar.
--------------------------
Recheio do Céu
Ingredientes:
12 gemas cozidas
12 colheres (de sopa) de açúcar
250 g de manteiga ou margarina
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Passe as gemas ainda quentes pela peneira fina, misture o açúcar e a manteiga, bata bem até formar um creme leve e homogêneo.
Por último coloque o chocolate e bata.
--------------------------
Recheio de Laranja
Ingredientes:
80 ml de água
12 gramas de gelatina branca em pó sem sabor
480 ml de suco de laranja
5 ovos passados na peneira
20 gramas de amido de milho
270 gramas de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque água numa tigelinha, polvilhe com a gelatina e reserve.
Numa panela, coloque o suco de laranja, os ovos peneirados (não raspe a peneira – jogue fora), o amido e o açúcar.
Misture, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Junte a gelatina amolecida na água e cozinhe, mexendo sempre, até derreter.
Tire do fogo e junte o creme de leite. Deixe esfriar e reserve na geladeira até o recheio começar a firmar.
--------------------------
Recheio de Passas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata ( a mesma medida) de açúcar
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
250 gramas de passas secas sem sementes
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com.
Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
--------------------------
Recheio de Maracujá
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de água
1 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de suco de maracujá
6 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Misture a água e o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve.
Dissolva o amido de milho no suco de maracujá, adicione as gemas e misture.
Acrescente essa mistura à calda. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar.
--------------------------
Recheio de Amendoim
Ingredientes:
125 g de manteiga ou margarina
125 g de açúcar
2 gemas peneiradas
1 xícara (de chá) de café (café pronto, sem açúcar)
100 g de amendoim torrado, pelado e moído
Modo de Preparo:
Bata a manteiga por 1 minuto. Adicione o açúcar, batendo sempre. Coloque as gemas sem parar de bater.
Despeje o café aos poucos e bata bem. Por último coloque o amendoim, e misture sem bater.
--------------------------
Recheio de Chocolate
Ingredientes:
250 g de chocolate em barra
125 g de manteiga
200 g de açúcar
3 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Dissolva o chocolate em 3 colheres (de sopa) de água fervente. Junte a manteiga amolecida (ponto de pasta), o açúcar e as gemas.
Bata até formar um creme de boa consistência.
--------------------------
Recheio de Creme
Ingredientes:
2 gemas
3/4 xícara (de chá) de açúcar
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de amido de milho
250 ml de leite
200 g de manteiga
1 colher (de café) de vanilina
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha de trigo e o amigo de milho, misture bem.
Adicione o leite aos poucos, sem deixar empelotar. Leve ao fogo até engrossar.
Tire do fogo e adicione a manteiga e a vanilina. Bater bem.
- Bolos De Chocolate Cobertura Creme De Côco
Resumo escrito por:cassiacslima Rende 14 unidades de 110g cada Ingredientes 200g creme de leite 6 gemas 1/2 xicará (chá) de manteiga 1 1/2 xicará de açucar 1 xicará (chá) de chocolate em pó 2 xicarás (chá) de leite 2 xicarás (chá) de farinha...
- Bolo De Nozes Com Baba De Moça
Bolo de Nozes com Baba de Moça, uma experiência incrível para quem provar. Um excelente sabor para ser colocada a venda ou para a festa de família! INGREDIENTES PARA A MASSA 6 ovos à temperatura ambiente 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá)...
- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...
- Pudim Napolitano
Ingredientes: 2 latas de leite condensado . 3 xícaras (chá) de leite . 1 vidro de leite de coco . 4 colheres (sopa) de manteiga . 4 colheres (sopa) de amido de milho . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó . 1 1/2 xícara (chá) de morango picado ...
- Receita De Bolo Bomba De Chocolate
IngredientesRecheio:1 lata de leite condensado3 latas de leite comum3 gemas3 colheres de amido de milho2 latas de creme de leite1 barra de 200 g de chocolate ao leiteMassa:100 g de margarina3 ovos1 xícara de leite3 xícaras de farinha de trigo3 xícaras...
Tudo Mais
12 Receitas de Recheios Para Bolos
Recheio Doce de Leite
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, espere esfriar e abra.
Misture com o creme de leite e, em seguida, recheie o bolo.
--------------------------
Recheio de Coco
Ingredientes:
1 coco fresco ralado
1 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de água
4 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Misture o açúcar e a água e deixar no fogo até formar a calda em ponto de fio.
Colocar as gemas e o coco, mexendo sempre até o ponto de soltar do fundo da panela.
--------------------------
Recheio de Abacaxi
Ingredientes:
1 coco grande ralado
350 gramas de açúcar
2 abacaxis
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
Modo de Preparo:
Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa.
Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
--------------------------
Recheio de Chocolate Real
Ingredientes:
250 g de açúcar
8 gemas peneiradas
1/2 xícara de leite
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
250 g de margarina ou manteiga
Modo de Preparo:
Junte o açúcar, as gemas e o leite. Leve ao fogo brando até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o chocolate, mexa e deixe esfriar.
Á parte bata a manteiga por 2 minutos e junte o creme frio, aos poucos, batendo sempre, até ficar homogêneo.
--------------------------
Recheio de Limão
Ingredientes:
1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
6 colheres (de sopa) de amido de milho
1 1/2 xícara (de chá) de água
4 gemas ligeiramente batidas
2 colheres (de sopa) de casca de limão ralada bem fina
6 colheres (de sopa) de suco de limão
6 colheres (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Misture o açúcar e o amido de milho. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, junte as gemas e o suco de limão.
Leve ao fogo médio mexendo sempre e deixe ferver e engrossar. Cozinhe por mais um minuto e retire do fogo.
Junte a casca de limão, a manteiga e mexa bem. Deixe esfriar.
--------------------------
Recheio do Céu
Ingredientes:
12 gemas cozidas
12 colheres (de sopa) de açúcar
250 g de manteiga ou margarina
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Passe as gemas ainda quentes pela peneira fina, misture o açúcar e a manteiga, bata bem até formar um creme leve e homogêneo.
Por último coloque o chocolate e bata.
--------------------------
Recheio de Laranja
Ingredientes:
80 ml de água
12 gramas de gelatina branca em pó sem sabor
480 ml de suco de laranja
5 ovos passados na peneira
20 gramas de amido de milho
270 gramas de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque água numa tigelinha, polvilhe com a gelatina e reserve.
Numa panela, coloque o suco de laranja, os ovos peneirados (não raspe a peneira – jogue fora), o amido e o açúcar.
Misture, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Junte a gelatina amolecida na água e cozinhe, mexendo sempre, até derreter.
Tire do fogo e junte o creme de leite. Deixe esfriar e reserve na geladeira até o recheio começar a firmar.
--------------------------
Recheio de Passas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata ( a mesma medida) de açúcar
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
250 gramas de passas secas sem sementes
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa com.
Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.
--------------------------
Recheio de Maracujá
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de água
1 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de suco de maracujá
6 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Misture a água e o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve.
Dissolva o amido de milho no suco de maracujá, adicione as gemas e misture.
Acrescente essa mistura à calda. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar.
--------------------------
Recheio de Amendoim
Ingredientes:
125 g de manteiga ou margarina
125 g de açúcar
2 gemas peneiradas
1 xícara (de chá) de café (café pronto, sem açúcar)
100 g de amendoim torrado, pelado e moído
Modo de Preparo:
Bata a manteiga por 1 minuto. Adicione o açúcar, batendo sempre. Coloque as gemas sem parar de bater.
Despeje o café aos poucos e bata bem. Por último coloque o amendoim, e misture sem bater.
--------------------------
Recheio de Chocolate
Ingredientes:
250 g de chocolate em barra
125 g de manteiga
200 g de açúcar
3 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
Dissolva o chocolate em 3 colheres (de sopa) de água fervente. Junte a manteiga amolecida (ponto de pasta), o açúcar e as gemas.
Bata até formar um creme de boa consistência.
--------------------------
Recheio de Creme
Ingredientes:
2 gemas
3/4 xícara (de chá) de açúcar
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de amido de milho
250 ml de leite
200 g de manteiga
1 colher (de café) de vanilina
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha de trigo e o amigo de milho, misture bem.
Adicione o leite aos poucos, sem deixar empelotar. Leve ao fogo até engrossar.
Tire do fogo e adicione a manteiga e a vanilina. Bater bem.
- Bolos De Chocolate Cobertura Creme De Côco
Resumo escrito por:cassiacslima Rende 14 unidades de 110g cada Ingredientes 200g creme de leite 6 gemas 1/2 xicará (chá) de manteiga 1 1/2 xicará de açucar 1 xicará (chá) de chocolate em pó 2 xicarás (chá) de leite 2 xicarás (chá) de farinha...
- Bolo De Nozes Com Baba De Moça
Bolo de Nozes com Baba de Moça, uma experiência incrível para quem provar. Um excelente sabor para ser colocada a venda ou para a festa de família! INGREDIENTES PARA A MASSA 6 ovos à temperatura ambiente 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá)...
- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...
- Pudim Napolitano
Ingredientes: 2 latas de leite condensado . 3 xícaras (chá) de leite . 1 vidro de leite de coco . 4 colheres (sopa) de manteiga . 4 colheres (sopa) de amido de milho . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó . 1 1/2 xícara (chá) de morango picado ...
- Receita De Bolo Bomba De Chocolate
IngredientesRecheio:1 lata de leite condensado3 latas de leite comum3 gemas3 colheres de amido de milho2 latas de creme de leite1 barra de 200 g de chocolate ao leiteMassa:100 g de margarina3 ovos1 xícara de leite3 xícaras de farinha de trigo3 xícaras...