Tudo Mais
Ingredientes - Bife à Parmegiana
- Torta De Arroz Com Abobrinha E Presunto
Ingredientes4 xícaras (chá) de arroz cozido2 ovos2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto1 abobrinha fatiada1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto...
- Receita De Arroz De Domingo
Ingredientes4 xícaras de arroz cozido3 xícaras de molho de tomate ( de preferência caseiro)1/2 xícara de azeitonas verdes picadas1/2 xícara de champignon picados2 xícara de cheiro verde picado200 g de presunto fatiado300 g de mussarela ralada3...
- Casquinha De Bacalhau
INGREDIENTES 1 cebola ralada1 dente de alho amassado3 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de molho de tomate300 g de bacalhau desfiadoSal e pimenta do reino a gosto3 colheres (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de farinha de trigo1 xícara...
- Receita De Torta De Frango Com Queijo
Ingredientes Para a massa: 3 ovos 1/2 xicara de chá de óleo 2 xicaras de chá de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Para...
- Pizza De Panela De Pressão
A receita rende até oito pizzas brotinho ingredientesMassa1 envelope de fermento biológico seco (10 g)½ xícara (chá) de água morna1 xícara (chá) de água3 ½ xícaras (chá cheias) de farinha de trigo (500 g)1 colher (sobremesa rasa) de sal½...
Tudo Mais
Bife à Parmegiana
Ingredientes - Bife à Parmegiana
Para preparar a receita de bife à parmegiana iremos precisar dos seguintes ingredientes:
- 6 bifes de alcatra limpos;
- Sal (a gosto);
- Pimenta-do-reino (a gosto);
- 2 ovos;
- 150 gramas de farinha de rosca;
- 1 xícara de chá de molho de tomate;
- 150 gramas de muçarela em fatias;
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado.
Como fazer - Bife à Parmegiana
1. Tempere os bifes com o sal e a pimenta.
2. Bata ligeiramente os ovos e acrescente uma pitada de sal.
3. Passe os bifes pelos ovos e em seguida pela farinha de rosca.
4. Aqueça óleo em uma frigideira e frite os bifes, um de cada vez, até dourarem dos dois lados.
5. Escorra sobre papel-toalha.
6. Disponha os bifes em um refratário e regue-os com o molho de tomate.
7. Cubra com a muçarela e polvilhe o queijo parmesão ralado.
8. Para finalizar a receita de bife à parmegiana, leve ao forno médio, preaquecido, até a muçarela derreter e depois sirva imediatamente.
Dica da receita!
Deixe os bifes na geladeira por duas horas para que fiquem crocantes depois de fritos.
- 6 bifes de alcatra limpos;
- Sal (a gosto);
- Pimenta-do-reino (a gosto);
- 2 ovos;
- 150 gramas de farinha de rosca;
- 1 xícara de chá de molho de tomate;
- 150 gramas de muçarela em fatias;
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado.
Como fazer - Bife à Parmegiana
1. Tempere os bifes com o sal e a pimenta.
2. Bata ligeiramente os ovos e acrescente uma pitada de sal.
3. Passe os bifes pelos ovos e em seguida pela farinha de rosca.
4. Aqueça óleo em uma frigideira e frite os bifes, um de cada vez, até dourarem dos dois lados.
5. Escorra sobre papel-toalha.
6. Disponha os bifes em um refratário e regue-os com o molho de tomate.
7. Cubra com a muçarela e polvilhe o queijo parmesão ralado.
8. Para finalizar a receita de bife à parmegiana, leve ao forno médio, preaquecido, até a muçarela derreter e depois sirva imediatamente.
Dica da receita!
Deixe os bifes na geladeira por duas horas para que fiquem crocantes depois de fritos.
- Torta De Arroz Com Abobrinha E Presunto
Ingredientes4 xícaras (chá) de arroz cozido2 ovos2 colheres (sopa) de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto1 abobrinha fatiada1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto...
- Receita De Arroz De Domingo
Ingredientes4 xícaras de arroz cozido3 xícaras de molho de tomate ( de preferência caseiro)1/2 xícara de azeitonas verdes picadas1/2 xícara de champignon picados2 xícara de cheiro verde picado200 g de presunto fatiado300 g de mussarela ralada3...
- Casquinha De Bacalhau
INGREDIENTES 1 cebola ralada1 dente de alho amassado3 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de molho de tomate300 g de bacalhau desfiadoSal e pimenta do reino a gosto3 colheres (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de farinha de trigo1 xícara...
- Receita De Torta De Frango Com Queijo
Ingredientes Para a massa: 3 ovos 1/2 xicara de chá de óleo 2 xicaras de chá de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Para...
- Pizza De Panela De Pressão
A receita rende até oito pizzas brotinho ingredientesMassa1 envelope de fermento biológico seco (10 g)½ xícara (chá) de água morna1 xícara (chá) de água3 ½ xícaras (chá cheias) de farinha de trigo (500 g)1 colher (sobremesa rasa) de sal½...