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Bolo Dois Amores
Ingredientes- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) cheia de fermento
- 1/2 xícara de leite bem quente
1º recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado fino
- 2 gemas
2º recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
- 1 ovo inteiro
Modo de Preparo:
Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo
Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento
Por último o leite
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
1º recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela
2º recheio:
Levar ao fogo baixo até engrossar
Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear
Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima
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