Bolo Salgado
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Bolo Salgado



Ingredientes:

  • 2 kg de batata
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 peitos de frango
  • Tomate
  • Cebola
  • Cheiro verde
  • Pimenta do reino
  • Azeitonas picadas
  • 1 lata de milho
  • 3 sacos de pão pulman
  • 1 vidro de maionese grande

Modo de Preparo?
Fazer um purê com as batatas, o leite, a manteiga e sal
Para o recheio cozinhar e desfiar o peito de frango e em seguida refogá-lo com os tomates, cebola, cheiro verde, pimenta do reino, milho verde e as azeitonas
Para a montagem utilizar o pão pulman e a maionese

Montagem:
1 camada de pão
1 camada de maionese
1 camada de purê de batata
1 camada de recheio de frango e assim por diante

Terminando os ingredientes, cobrir o bolo com purê de batata e passar maionese, se quiser, efetuar com cenoura ralada crua e (ou) batata palha
Levar à geladeira até gelar bem





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