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Cardápios do Brasil - Magazine Comprasonline:
Em mais de dez anos de viagens e pesquisas por todo o país, Ana Luiza Trajano reuniu um material incomparável sobre receitas, matérias-primas e processos básicos da cozinha brasileira. Ao lado de 47 pratos como tutus, farofas, bolinhos e moquecas, este livro traz um glossário com fotografias e informações sobre 167 ingredientes de nossa gastronomia e apresenta, com textos e imagens, 22 técnicas de produção de alimentos.
- Na Cozinha Com Nigella - Best Seller - Magazine Comprasonline
Na Cozinha Com Nigella - Best Seller - Magazine Comprasonline: "190 receitas, incluindo mais de 60 receitas expressas. Conciso, informativo e irresistível - assim é "Na Cozinha Com Nigella", da escritora e apresentadora Nigella Lawson. Oferecendo pratos...
- Culinaria Essencial - Publifolha - Magazine Comprasonline
Culinaria Essencial - Publifolha - Magazine Comprasonline: "Conhecer as características de cada ingrediente é indispensável para preparar receitas saborosas e nutritivas. Culinária essencial oferece informações detalhadas sobre legumes, verduras,...
- 500 Maravilhas De Chocolate - Marco Zero - Magazine Comprasonline
500 Maravilhas de Chocolate - Marco Zero - Magazine Comprasonline: "Este livro traz 500 variações, dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação. Entre as 500 receitas, o leitor vai encontrar bolos, pavês,...
- Cozinha De Estar: Receitas Práticas Para Receber
Cozinha de Estar: Receitas Práticas para Receber - Magazine Comprasonline: Com dicas do material básico necessário na cozinha, Rita se propõe a descomplicar o tema e apresentar receitas de sopas, saladas, pratos principais, sobremesas e drinques...
- Preparo De Alimentos
Preparo de Alimentos - Magazine Comprasonline: Preparo de alimentos – um guia prático para profissionais, já em sua 11ª edição, é uma abrangente obra voltada para estudantes e profissionais de Nutrição, Gastronomia e Tecnologia de Alimentos,...
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Cardápios do Brasil
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