Tudo Mais
. 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 500 g de cobertura de chocolate ao leite
. 50 g de chocolate meio amargo
. 200 g de chocolate granulado
1. Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau até adquirir consistência de “brigadeiro mole”.
2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
3. Ponha em um refratário e deixe esfriar completamente.
4. Derreta a cobertura de chocolate ao leite em banho-maria.
5. Coloque em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
6. Depois, pincele dois moldes para ovo de 500 g e leve à geladeira por uns segundos até secar.
7. Repita mais uma vez para que o ovo fique com a espessura ideal para rechear.
8. Recheie e aplique a outra camada de chocolate.
9. Raspe o molde com uma espátula formando uma borda mais grossa e devolva à geladeira até que o chocolate fique firme.
10. Vire o molde e deixe-o sobre a grade da geladeira até ficar opaco. Desenforme.
11. Pique e derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
12.Com um pincel, espalhe uma fina camada do chocolate meio amargo em cada metade de ovo e passe no granulado. Deixe secar e junte as metades.
13. Fixe o ovo sobre um suporte específico com um pouco do chocolate ao leite derretido e deixe secar.
- Algumas Receitas Que Usam Chocolate
Resumo escrito por:dridripinto Bolo de Páscoa Massa 250 g de açúcar mascavo 175 g de manteiga 2 colheres (sopa) de melado 3 ovos 60 g de chocolate em pó 1 xícara (chá) de água morna 1/2 pote de iogurte natural 2 1/2 xícaras (chá) de farinha...
- Bolo Trufado De Brigadeiro Branco E Preto: Irresistível!
Ingredientes: Massa: 6 ovos 2 xícaras de chá de farinha 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 xícara de chá de água 4 colheres de sopa de óleo de soja 1 colher de sopa de fermento em pó Margarina e farinha de...
- Pavê De Chocolate
Ingredientes: 2 pacotes de biscoito de chocolate tortinha5 colheres de chocolate em pó400 ml Leite de vaca2 latas de leite condensado3 caixinhas de creme de leite fresco400g de chocolate ao leite derretido em banho maria MODO DE PREPARO: Raspas de...
- Paixão Cremosa
INGREDIENTES 2 latas de leite condensado2 colheres (sopa) de maisena2 latas de leite (use a lata de leite condensado3 gemas2 caixas de creme de leite2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido1/2 xícara de castanha de caju picada2...
- Ovo De Páscoa Recheado De Travessa
Ingredientes 3 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de maisena 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 6 gemas 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha 400g de creme de leite 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo...
Tudo Mais
Ovo brigadeiro
Ingredientes
. 2 latas de leite condensado. 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 500 g de cobertura de chocolate ao leite
. 50 g de chocolate meio amargo
. 200 g de chocolate granulado
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau até adquirir consistência de “brigadeiro mole”.
2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
3. Ponha em um refratário e deixe esfriar completamente.
4. Derreta a cobertura de chocolate ao leite em banho-maria.
5. Coloque em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
6. Depois, pincele dois moldes para ovo de 500 g e leve à geladeira por uns segundos até secar.
7. Repita mais uma vez para que o ovo fique com a espessura ideal para rechear.
8. Recheie e aplique a outra camada de chocolate.
9. Raspe o molde com uma espátula formando uma borda mais grossa e devolva à geladeira até que o chocolate fique firme.
10. Vire o molde e deixe-o sobre a grade da geladeira até ficar opaco. Desenforme.
11. Pique e derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
12.Com um pincel, espalhe uma fina camada do chocolate meio amargo em cada metade de ovo e passe no granulado. Deixe secar e junte as metades.
13. Fixe o ovo sobre um suporte específico com um pouco do chocolate ao leite derretido e deixe secar.
- Algumas Receitas Que Usam Chocolate
Resumo escrito por:dridripinto Bolo de Páscoa Massa 250 g de açúcar mascavo 175 g de manteiga 2 colheres (sopa) de melado 3 ovos 60 g de chocolate em pó 1 xícara (chá) de água morna 1/2 pote de iogurte natural 2 1/2 xícaras (chá) de farinha...
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- Pavê De Chocolate
Ingredientes: 2 pacotes de biscoito de chocolate tortinha5 colheres de chocolate em pó400 ml Leite de vaca2 latas de leite condensado3 caixinhas de creme de leite fresco400g de chocolate ao leite derretido em banho maria MODO DE PREPARO: Raspas de...
- Paixão Cremosa
INGREDIENTES 2 latas de leite condensado2 colheres (sopa) de maisena2 latas de leite (use a lata de leite condensado3 gemas2 caixas de creme de leite2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido1/2 xícara de castanha de caju picada2...
- Ovo De Páscoa Recheado De Travessa
Ingredientes 3 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de maisena 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 6 gemas 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha 400g de creme de leite 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo...