Tudo Mais
Que tal imprimir sua marca na Ceia natalina preparando essa delícia, que você também pode fazer para vender e ganhar um dinheirinho a mais nesses tempos de crise econômica que derrubou o país?
Ingredientes
1kg e 300g de farinha de trigo
1 xícara de chá de frutas cristalizadas
1 xícara de chá de passas sem semente
6 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de chá cheia de manteiga
75 gramas de fermento de padaria
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de leite morno
1 xícara de chá de água morna
1 colher de chá de sal
1 colher de café de noz moscada moída
2 colheres de chá de raspas de laranja
1 colher de chá de raspas de limão
forma de papel para panetone
Modo de preparo
O primeiro passo é misturar duas colheres de sopa de açúcar ao fermento. Aos poucos, os ingredientes viram uma pasta. Acrescente meia xícara de leite e duas colheres de farinha. Mexa bem e deixe descansar.
Numa bacia, coloque a água, o restante do leite e do açúcar, a manteiga, os ovos, a noz moscada, o sal e as raspas de limão e laranja. Misture. Acrescente um pouco de farinha, sem parar de mexer. Aí coloque a massa do fermento, que já cresceu. Ponha mais farinha até a colher ficar pesada para mexer. É hora de usar as mãos e misturar mais farinha. O ponto da massa é na hora em que ela para de grudar na mão.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha, abra a massa e espalhe as passas e depois as frutas cristalizadas. Enrole a massa e aperte bem. Divida em pequenos pedaços que ocupem a metade da forma de papel.
A massa cresce por meia hora a quarenta e cinco minutos. Vai depender da temperatura ambiente. O ponto certo é quando faltar apenas um dedo para chegar à borda da forma.
- Bolo De Chocolate De Liquidificador Molhadinho
Ingredientes Para a Massa 1 xícara de chá de leite morno3 ovos4 colheres de sopa de margarina derretida2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de chocolate em pó2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento químico...
- Receita Simples De Bolo Bem Casado
Ingredientes4 ovos2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de açúcar2/3 de xícara (chá) de leite fervente1 colher (café) de essência de baunilha1 colher (chá) de fermento em pó2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiroRecheio...
- Bolo De Chocolate Com Maracujá: Super Fácil De Fazer!
Ingredientes: 13 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/4 de xícara (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de fermento em pó 620 ml de leite 5 colheres...
- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...
- Bolo Mesclado Com Beijinho
Sempre faz sucesso!Ingredientes• 4 ovos • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 1/4 xícaras (chá) de leite • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de margarina • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 4 colheres (sopa)...
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Panetone Caseiro
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Modo de preparo
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Numa bacia, coloque a água, o restante do leite e do açúcar, a manteiga, os ovos, a noz moscada, o sal e as raspas de limão e laranja. Misture. Acrescente um pouco de farinha, sem parar de mexer. Aí coloque a massa do fermento, que já cresceu. Ponha mais farinha até a colher ficar pesada para mexer. É hora de usar as mãos e misturar mais farinha. O ponto da massa é na hora em que ela para de grudar na mão.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha, abra a massa e espalhe as passas e depois as frutas cristalizadas. Enrole a massa e aperte bem. Divida em pequenos pedaços que ocupem a metade da forma de papel.
A massa cresce por meia hora a quarenta e cinco minutos. Vai depender da temperatura ambiente. O ponto certo é quando faltar apenas um dedo para chegar à borda da forma.
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