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Pavê de sonho de valsa
Ingredientes:
1° camada:
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite;
- 3 gemas;
- 1 colher(sopa) de raspa de laranja.
2° camada:
- 12 bombons sonho de valsa.
3° camada:
- 4 colheres(sopa) bem cheias de açúcar;
- 4 colheres (sopa)de chocolate em pó;
- 1 copo de leite;
- 1 colher (sopa) rasa de maisena.
4° camada:
- 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar;
- 3 claras em neve;
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro.
Modo de preparo:
1° camada:
- Misture todos os ingredientes, passe pela peneira;
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar;
- Despeje em um refratário untado.
2° camada:
- Pique os bombons e coloque sobre o 1° creme.
3° camada:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até engrossar;
- Com esse creme cubra a 2° camada.
4° camada:
- Bata as claras, depois coloque o açúcar até formar um suspiro bem firme;
- Acrescente o creme de leite,mexendo sem bater;
- Cubra a 3° camada, leve à geladeira até estar completamente gelado.
Obs.: Se preferir no lugar dos bombons usar Chocolate Bis ou Waffer.
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