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Pudim divino

Super fácil de preparar e fica divino!

Ingredientes:

100g de margarina;
6 ovos;
1 1/2 xícara de açúcar;
1/2 xícara de leite;
1/2 xícara de achocolatado em pó;
1 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).

Modo de Preparo:

Bolo:

Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.

Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.

Bata as claras em neve e incorpore à massa.

Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.

Coloque a massa do bolo na forma.

Pudim:

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.

Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.

Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole.

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