Tudo Mais
Um chantily delicioso, mais consistente, ideal para cobertura, recheio e até comer de colher! A grande dica do chantininho é usar os ingredientes líquidos sempre gelados. Daí não tem como errar!
INGREDIENTES
COMO FAZER CHANTININHO
- Cupcakes ExplosÃo De Chocolate
Massa de chocolate 3 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de açúcar1 xícara de cacau 50% em pó2 ovos1 xícara de óleo1 xícara de água1 1/4 xícara de leite integral1 colher de sopa de essência caramelo1 colher de sopa de bicarbonato de sódio...
- Sobremesa De Leite-ninho Para Vender
Ingredientes 200 gramas de margarina para massas e cremes ou manteiga sem sal1 lata de leite condensado2 cx de creme de leite200 gramas de leite em pó integral1 colher de sobremesa rasa de emulsificante (dispensável caso não queira) Modo de...
- Receita De Creme Branco Para Recheio E Cobertura De Bolo
Ingredientes 2 claras1 colher de margarina ou manteiga3 colheres de açúcar½ lata de leite condensado½ lata de creme de leite sem soro1 xícara de leite em pó Modo de Preparo Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado...
- Torta Sensação De Morango
A palavra por si só já diz, Sensação! Ainda mais quando é de morango e leite condensado, fica dos deuses! Ingredientes:1 lata de leite condensado2 caixas de creme de leite geladas2 bandejas de morango picados1 barra de chocolate meio amargo1 pote...
- Estrogonofe De Chocolate
Ingredientes2 latas de leite condensado1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)6 colheres (sopa) de chocolate em pó6 ovos (claras e gemas separadas)1 colher (sopa) de margarina1 lata de creme de leite sem soro100 g de nozes picadas300...
Tudo Mais
Receita de Chantininho
Um chantily delicioso, mais consistente, ideal para cobertura, recheio e até comer de colher! A grande dica do chantininho é usar os ingredientes líquidos sempre gelados. Daí não tem como errar!
- 200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha
- 6 colheres de sopa de leite em pó (ninho, de preferência)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 cx de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de emulsificante (opcional)
- Corante em gel (opcional)
COMO FAZER CHANTININHO
Coloque o creme de leite fresco ou chantilly de caixinha no congelador 30 minutos antes de começar a bater.
Bater o creme de leite bem gelado, acrescentar o emulsificante, quando dobrar de volume, junte o leite em pó e o leite condensado e o creme de leite sem soro.
Bater até chegar num ponto firme.
Bater o creme de leite bem gelado, acrescentar o emulsificante, quando dobrar de volume, junte o leite em pó e o leite condensado e o creme de leite sem soro.
Bater até chegar num ponto firme.
- Cupcakes ExplosÃo De Chocolate
Massa de chocolate 3 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de açúcar1 xícara de cacau 50% em pó2 ovos1 xícara de óleo1 xícara de água1 1/4 xícara de leite integral1 colher de sopa de essência caramelo1 colher de sopa de bicarbonato de sódio...
- Sobremesa De Leite-ninho Para Vender
Ingredientes 200 gramas de margarina para massas e cremes ou manteiga sem sal1 lata de leite condensado2 cx de creme de leite200 gramas de leite em pó integral1 colher de sobremesa rasa de emulsificante (dispensável caso não queira) Modo de...
- Receita De Creme Branco Para Recheio E Cobertura De Bolo
Ingredientes 2 claras1 colher de margarina ou manteiga3 colheres de açúcar½ lata de leite condensado½ lata de creme de leite sem soro1 xícara de leite em pó Modo de Preparo Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado...
- Torta Sensação De Morango
A palavra por si só já diz, Sensação! Ainda mais quando é de morango e leite condensado, fica dos deuses! Ingredientes:1 lata de leite condensado2 caixas de creme de leite geladas2 bandejas de morango picados1 barra de chocolate meio amargo1 pote...
- Estrogonofe De Chocolate
Ingredientes2 latas de leite condensado1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)6 colheres (sopa) de chocolate em pó6 ovos (claras e gemas separadas)1 colher (sopa) de margarina1 lata de creme de leite sem soro100 g de nozes picadas300...