Rosca de Padaria: Ótima para o café!
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Rosca de Padaria: Ótima para o café!


Rosca de Padaria

Ingredientes:
Massa:

6 Xícaras de farinha de trigo
3 Ovos
1 Xícara de leite
1 Xícara de óleo
2 Colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher de sal
30g de fermento biológico

Recheio:

2 Colheres bem cheias de margarina
4 Colheres bem cheias de açúcar

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes e amasse até desgrudar das mãos, faça uma bola e deixe descansar por 30 minutos
Após os 30 minutos, faça um canudo com a massa e abra a mesma com o rolo
Junte a margarina com o açúcar e passe com a colher nesta massa aberta
Enrole como rocambole
Corte em 12 pedaços de aproximadamente 4 dedos cada
Unte uma forma redonda usada para pudim e coloque 6 pedaços em cada forma, com espaço entre eles pois cresce bem
Deixe crescer até dobrar o volume (1 hora e 30 minutos)
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos
Prepare um copo de leite frio com 1 colher de açúcar, e assim que retirar a rosca do forno regue com este leite




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