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Salada em camadas
Ingredientes
4 xícaras de folhas verdes mistas (alfaces, rúcula, chicória)
2 xícaras (chá) de tomate cortado em cubos
2 xícara (chá) de queijo cheddar ralado
1 xícara (chá) de ervilha fresca
3 ovos cozidos fatiados
2 xícaras (chá) de presunto cozido cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de cebola roxa cortada em cubos
Molho
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (chá) de ervas finas
1 colher (chá) de mostarda
Sal a gosto
Modo de preparo
Molho
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o creme de leite, as ervas finas, a mostarda e o sal. Reserve.
Montagem
Coloque as verduras no fundo de uma tigela grande. Faça camadas de tomate, 1 xícara (chá) de queijo, as ervilhas, os ovos, o presunto e a cebola. Cubra com o molho e salpique o restante do queijo. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Dica: Se deseja, substitua o queijo cheddar pelo queijo de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
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