Tudo Mais

Bolo de chocolate sem farinha mais fácil do mundo

Está com vontade de comer um bolo, mas não quer burlar a dieta ingerindo farinha de trigo? Uma receita sem o ingrediente e com apenas três itens promete acabar com o desejo de comer o doce sem culpa. Confira o passo a passo adaptado de um bolo de chocolate sem farinha, criado pela chefe Heaven Delhaye:

Bolo de chocolate simples

Ingredientes:

450 gramas de chocolate ao leite (ou amargo)
230 gramas de manteiga sem sal
8 ovos
Açúcar de confeiteiro para untar e decorar

Modo de fazer:

Coloque o chocolate cortado em pedaços pequenos e a manteiga sem sal em uma vasilha e leve ao micro-ondas por um minuto. Mexa bem e deixe por mais um minuto. Mexa novamente até que fique uma mistura homogênea. Na batedeira, deixe os ovos batendo de cinco a oito minutos.

Acrescente ⅓ dos ovos batidos ao chocolate derretido e frio e mexa bem em movimento de rotação de baixo para cima. Adicione mais ⅓ quando a mistura incorporar. Após formar uma mistura homogênea, junte tudo ao resto dos ovos e mexa até formar a massa.

Unte uma forma desmontável com manteiga e açúcar, coloque a mistura na forma e prepare-a para assar em banho-maria. Em uma travessa grande (que caiba a forma removível) coloque um pedaço de papel alumínio. Coloque a forma dentro da travessa e forre as laterais com o papel, amassando para prendê-lo nas bordas, para impedir que a água entre na forma de bolo e estrague a massa.

Leve a travessa ao forno e despeje a água fervente até a metade da travessa. Deixe o bolo assar em banho-maria a 200 graus durante 40 minutos. Após o tempo no forno, retire o bolo e decore como for de seu agrado. Você pode cobrir com um brigadeiro tradicional, uma calda de chocolate ou mesmo com açúcar de confeiteiro, como sugere a chefe.

- Super Chocolatão De Forno: MagnÍfico! Veja A Receita >>>
Repleto de chocolate, desde a massa até a cobertura, e é super macio. Além de tudo, fica lindo, não é? Faça e surpreenda-se com sua textura e sabor!NGREDIENTES Para a Massa75g de chocolate meio amargo 125g de manteiga 40g de cacau em pó 60g de...

- Bolo De Chocolate Com Maracujá: Super Fácil De Fazer!
Ingredientes: 13 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/4 de xícara (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de fermento em pó 620 ml de leite 5 colheres...

- Torta De Chocolate Com Creme De Maracujá
Torta de chocolate com creme de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer. Surpreenda-se com o resultado e com os elogios. INGREDIENTES: Massa7 ovos1 e 1/2 xícara de chá de açúcar2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá...

- Bolo Terremoto
INGREDIENTES½ xícara (chá) de nozes picadas (60g)2/3 xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho (100g)2/3 xícara (chá) de coco ralado (70g)1 pacote de massa para bolo de chocolate (450g)1/3 xícara (chá) de óleo (80ml)3 ovos batidos200 ml...

- Receita De Bolo-mousse De Chocolate Perfeito
Ingredientes45gr de cacau em pó, peneirado150 ml de água a ferver125gr de manteiga sem sal e amolecida200gr de açúcar extrafino2 ovos ligeiramente batidos1 col. de chá de essência de baunilha½ col. de chá de sal165gr de farinha de trigo fina,...

Tudo Mais