Bolo sem glúten e sem lactose com alfarroba
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Bolo sem glúten e sem lactose com alfarroba



Ingredientes

  • Para a massa: 4 cenouras médias
  • 1 xícara (mal cheia) de óleo de coco
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (mal cheias) de farinha de arroz integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ¼ de xícara de alfarroba
  • raspas de laranja. Para a calda: caldo de 2 laranjas do tipo pera ou seleta
  • 1 colher de sopa de mel. Para a cobertura: ½ de xícara de creme de leite sem lactose
  • 2 colheres de sopa de alfarroba
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 pitada de sal marinho
  • folhas de hortelã e raspas de laranja para enfeitar


Oba! Hoje é dia de aprender a fazer um bolo sem glúten e sem lactose com alfarroba! Com vídeo mostrando o passo a passo! Assista, curta, comente e compartilhe este vídeo!

Receita do bolo sem glúten e sem lactose


Esta receita foi criada pela Maria Fernanda, ou seja, é uma receita muito saudável e feita especialmente para o Lar Natural! Olha o que a Maria Fernanda explica pra gente:

“é um bolo de baixo teor glicêmico, sem glúten nem lactose e, o melhor de tudo: é muito gostoso! O ideal é que os ingredientes sejam frescos e orgânicos, para que o bolo fique ainda mais saudável.” Gente, não leva nem cacau o nosso bolo! Vai alfarroba, uma opção muito boa para substituir o chocolate! Vamos à receita da Maria Fernanda.







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