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6 trocas de ingredientes que vão te salvar na hora de cozinhar
Alguns ingredientes podem ser substituídos em casos de emergência na cozinha; veja como
Nada mais frustrante do que começar a preparar um prato e perceber, no meio do procedimento, que você não tem algum dos ingredientes da receita em casa naquele momento. A boa notícia é que é possível fazer substituições por outros alimentos sem prejudicar o preparo. Veja como usar.
Xarope de milho – esqueceu-se de comprar xarope de milho para preparar a receita? Você pode substitui-lo, sem prejuízo algum ao sabor, por outro ingrediente que é mais provável que você já tenha em casa: mel.
Ovos – descobriu que os ovos estavam estragados só na hora de usá-los? Então tente substituir cada um da receita por meia banana amassa batida com meia colher (chá) de fermento.
Óleo – seja porque faltou ou porque você quer diminuir a quantidade de calorias das receitas de bolo, por exemplo, você pode substituir o óleo vegetal por maçã batida.
Farinha de rosca – utilizada comumente para empanar alimentos, essa farinha pode ser substituída por pão seco, torradas ou bolacha de água e sal, basta tritura-las no liquidificador até que atinjam consistência de farinha.
Creme de leite – você pode substituir esse alimento no preparo de receitas por ¾ de xícara (chá) de leite batida com 1/3 de xícara (chá) de manteiga. O sabor é muito semelhante.
Cerveja - muitas receitas de carne levam cerveja na preparação do molho. Se não tiver o ingrediente disponível ou não quiser utilizar álcool, basta substituir por caldo de carne na hora de temperar.
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Receitas Para Reaproveitar Alimentos
reaproveitar os alimentos sobras por:alineamar1 Rocambole de Arroz 80 minutos 55 minutos 8 porções 264 kcal/ porção Ingredientes da massa 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de...
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Fazer Um Bolo Sem Usar Farinha
Bolo sem Farinha Delicioso Resumo escrito por:KeilaFortunato Este é um bolo para aqueles que não podem comer farinha ou que quando precisarem fazer um bolo e de repente perceberem que acabou este ingrediente... É uma receita bem rápida e prática...
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Massa Base Para Salgados ( Exceto Empadinhas)
vai ter niver, então pegue essa receita de massa para salgados exceto empadinhas. Ingredientes: 1 l de água quente 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão) 1/2 xícara (chá) de óleo 4 dentes de alho amassado 700...
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Receita De Bolo De Oreo Com Cobertura De Brigadeiro De Leite Ninho
Ingredientes 3/4 de xícara de óleo de soja 1 colher de fermento em pó 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite 2 ovos 20 bolachas Aéreo triturada sem recheio 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo Brigadeiro de leite Ninho:...
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Pratos Rápidos Para O Feriadão!
Ninguém quer ficar na cozinha no feriado não é mesmo?! Então a menos que você realmente AME ficar na cozinha enquanto todo mundo se diverte, você pode conferir e fazer algumas dessas receitinhas básicas e rápidas. Torta de frango econômica -...
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