Tudo Mais
Ele ajuda na perda de peso e traz benefícios para a visão, entre outros.
- Mandioca Para Emagrecer
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, dependendo da região do Brasil, é um alimento pobre em proteínas e rico em carboidratos. Este tubérculo começou a ser cultivado pelos povos indígenas brasileiros e foi levado para a África...
- Bolinho De Bacalhau E Mandioca
Ingredientes: 300 g de bacalhau ling 500 g de mandioca cozida Sal a gosto Pimenta – do – reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 clara 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de Preparo: Dessalgue e cozinhe o bacalhau...
- Enriqueça Sua Dieta Com O Pão De Mandioca
O pão de mandioca, ou aipim, é feito com a farinha da raiz, que traz diversas qualidades, como dar uma boa dose de energia para começar o dia. Aproveite a receita e inclua o sabor e benefícios da mandioca em seus cafés diários, na forma de um pão...
- Gengibre, Arma Poderosa Para Emagrecer
O gengibre, raiz popularmente usada no preparo de chás contra gripes e resfriados, ou como ingrediente...
- Consumo Da Tapioca Em Alta Anima Produtores Rurais
No Rio, ela não chega a ser novidade, depois de ganhar o gosto do carioca que passou a frequentar a antiga "Feira Nordestina", em São Cristóvão, bairro da Zona Norte. E hoje, em alguns bairros, nas feiras ou em cada esquina, existe alguém vendendo...
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Aipim: outro aliado do sistema imunológico
Ele ajuda na perda de peso e traz benefícios para a visão, entre outros.
Em outros estados, além do Rio de Janeiro, ele é conhecido por mandioca. O nome não importa, o que vale é a fortaleza que ele representa para sua saúde;
No sul e sudeste ela é conhecida como mandioca, já no norte ou nordeste, ela é a macaxeira ou aipim. Chamada por diferentes nomes mas com sabor apreciado em várias regiões brasileiras, a raiz tem produção a nível mundial, mas concentrada principalmente na Ásia, África e América do Sul.
Mas o que a mandioca oferece além de ser um ótimo acompanhamento frito e temperado com sal?
O alimento é muito rico em vitaminas B e C, que favorecem respectivamente a digestão, metabolismo e desenvolvimento do corpo; e o sistema imunológico. Além dessas propriedades, o produto que já era bem consumido por tribos indígenas pelo país há muitos anos, tem alto teor de manganês, nutriente auxilia o corpo na absorção de nutrientes e melhora o funcionamento cerebral.
Outro destaque da mandioca é seu poder energético. Ela é uma grande fonte de carboidratos, elementos que seu corpo precisa para fazer uma atividade física ou outra que demande energia.
A raiz processada se transforma em diversos alimentos que talvez você já tenha consumido sem se dar conta de que era mandioca. A farinha serve para produção de pães, bolos, massas e da tapioca. O polvilho, próprio para fazer os sequilhos, também é outro derivado do produto.
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A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, dependendo da região do Brasil, é um alimento pobre em proteínas e rico em carboidratos. Este tubérculo começou a ser cultivado pelos povos indígenas brasileiros e foi levado para a África...
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O pão de mandioca, ou aipim, é feito com a farinha da raiz, que traz diversas qualidades, como dar uma boa dose de energia para começar o dia. Aproveite a receita e inclua o sabor e benefícios da mandioca em seus cafés diários, na forma de um pão...
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O gengibre, raiz popularmente usada no preparo de chás contra gripes e resfriados, ou como ingrediente...
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No Rio, ela não chega a ser novidade, depois de ganhar o gosto do carioca que passou a frequentar a antiga "Feira Nordestina", em São Cristóvão, bairro da Zona Norte. E hoje, em alguns bairros, nas feiras ou em cada esquina, existe alguém vendendo...