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Bolo de arroz cru delicioso
Já experimentou um bolo dessa forma? usando arroz cru? inovar nas suas receitas é sempre bom e quem comer certamente vai gostar!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 100 g de queijo prmesão ralado
- 100 g de coco seco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque o arroz branco de molho em água por 8 horas (não pode ser arroz parabolizado)
Depois escorra a água numa peneira
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata
Acrescente o arroz e o leite e bata bem
Depois de bem batido acrescenta o queijo, o coco e bata um pouquinho
Por fim acrescenta o fermento e bata rapidamente
Despeje numa forma untada e polvilhada eleve ao forno por 35 minutos ou até ficar douradinho
Sugestão: Coloque coco ralado para um sabor interessante.
Enviada por: Cleonice Maria De Rezende
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