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Ingredientes1 colher de chá de alho picado¼ de cebola picadaSal a gosto.1 colher de chá de azeite ou óleo2 copos de arroz4 copos de águaModo de preparoColoque o azeite e logo em seguida a cebola, frite um pouco e coloque o alho, mexa mais um pouco....
- Bolinho Frito De Arroz Doce Recheado Com Muita Nutella Para Rezar Por Mais
Se você já está cansada da receita tradicional de arroz doce e quer mudar o preparo que tal preparar um bolinho de arroz doce? Crocante por fora e cremoso por dentro, o bolinho é recheado com muita Nutella, e o preparo é tão fácil que é...
- Receita De Arroz De Forno Cremoso
Use as sobras do arroz já cozido e surpreenda com um novo sabor Confira essa fácil receita de arroz de forno cremoso e surpreenda transformando um prato tradicional que agradará a todos.Ingredientes:1 lata de creme de leite2 gemasCebolinha...
- Arroz De Forma
Para fazer um arroz cremoso como este, basta seguir a receita no passo a passo! Ingredientes:4 xícaras de arroz1 copo de requeijão cremoso1 lata de creme de leite1 peito de frangoCebolaAlhoMilho e ervilha a gostoMussarela em fatiasPresunto em fatias1...
- Lasanha De Arroz à Bolonhesa
Calorias: 375Categoria: Arroz e risotoDificuldade: MédioRendimento: 8Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: Prato principalIngredientes: . 3 colheres (sopa) de óleo . 1 cebola picada . 2 xícaras (chá) de arroz . 4 xícaras (chá) de...
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Dicas Para Preparar um Delicioso Risoto
Receitas de risotos são simples e tão completas que hoje são servidas como prato principal. Cogumelos, carne, frango, legumes ou frutos do mar. O prato é democrático e vai bem com todos os ingredientes. O segredo está na forma de preparo para garantir a cremosidade correta. Depois de procurar sugestões e errar bastante, conseguimos resumir algumas dicas que vão te ajudar no preparo e garantir um receita suculenta!
- Risoto cremoso começa com a escolha do arroz certo. Os mais indicados para a receita italiana são o arbóreo e o carnaroli.
- A segunda dica é usar vinho no tempo certo. Depois de fritar o arroz, acrescente a bebida e a deixe evaporar. O uso do vinho também ajuda a soltar o amido do arroz para deixar o prato mais saboroso.
- Sabe tudo que você aprendeu sobre como deixar arroz soltinho? Esqueça! No risoto não queremos nada soltinho, então, mexa-o bastante durante todo o preparo da receita.
- Manteiga e parmesão são fundamentais para terminar a receita com chave de ouro. Acrescente os ingredientes antes de servir para dar um toque extra de cremosidade e também para dar “mais liga” ao prato
- Tem gente que gosta de colocar creme de leite no risoto. Nós particularmente não gostamos porque ele “rouba” o gosto de outros ingredientes.
Seguindo essas orientações seu risoto vai ficar com uma textura ótima! Pegue a receita de sua escolhe e aproveite.
As dicas e fotos foram selecionadas pela jornalista Isabela Camargo. As imagens são de um risoto de frango com parmesão.
- Receita Como Fazer Arroz
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