Tudo Mais
· 2 colheres (sopa) de margarina
· 1 cebola ralada
· 2 dentes de alho amassados
· 1/2 copo de vinho branco
· 1 kg de frango (peito) cortado em tiras
Molho
· 1 colher (sopa) de margarina
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 2 copos de leite
· 2 gemas batidas
· 2 colheres (sopa) de creme de leite
· 3 colheres (sopa) de ketchup
· 1 pitada de noz-moscada
· 100 g de cogumelo
· 1 pitada de açafrão
· 2 colheres (sopa) de requeijão
· Queijo ralado a gosto
· 1 pacote de batata palha
Modo de fazer
1. Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho. Junte o vinho e o frango, e deixe cozinhar até ficar macio. Desligue o fogo e reserve.
2. Em outra panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem.
3. Junte aos poucos o leite e as gemas. Mexa sem parar até engrossar.
4. Adicione o creme de leite, o ketchup, a noz-moscada, o cogumelo e o açafrão.
5. Misture o molho com o frango. Ponha em um refratário, cubra com o requeijão e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido, a 200ºC, até gratinar. Retire do forno, coloque por cima a batata palha e sirva em seguida.
- Uma Torta De Batata
Resumo escrito por:AUIEBE Uma torta de batata muito gostosa. Acompanhada de salada fresca pode ser o prato principal da refeição. 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de...
- Receita De Torta De Frango Com Requeijão Cremoso
IngredientesRecheio:1 peito (grande) de frango, cozido e desfiado1 pacote de molho de tomate pronto (peneirado)3 dentes de alho amassados1 cebola pequena cortada em cubinhos bem pequenos1 copo de requeijão cremosoMassa:1 xícara e 1/2 (chá) de farinha...
- Torta Prende Marido
Ingredientes2 caixas de creme de leite com soro3 colheres (sopa) de farinha de trigo 500g de frango cozido e desfiado3 latas de milho verde3 copos amerianos de leite200 g de presunto cozido picado300 g de queijo mussarela picado1 copo americano de requeijão200...
- Bolo Mesclado Com Beijinho
Sempre faz sucesso!Ingredientes• 4 ovos • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 1/4 xícaras (chá) de leite • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de margarina • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 4 colheres (sopa)...
- Torta Cremosa De Abacaxi E Coco
Calorias: 609 por porçãoCategoria: Torta doceDificuldade: MédioRendimento: 12 porçõesTempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: Sobremesa Ingredientes Massa: .1 xícara (chá) de açúcar .100g de margarina .1 colher (sopa) de fermento...
Tudo Mais
Estrogonofe gratinado
- Categoria: Gratinado
- Dificuldade: Médio
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Prato principal
· 2 colheres (sopa) de margarina
· 1 cebola ralada
· 2 dentes de alho amassados
· 1/2 copo de vinho branco
· 1 kg de frango (peito) cortado em tiras
Molho
· 1 colher (sopa) de margarina
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 2 copos de leite
· 2 gemas batidas
· 2 colheres (sopa) de creme de leite
· 3 colheres (sopa) de ketchup
· 1 pitada de noz-moscada
· 100 g de cogumelo
· 1 pitada de açafrão
· 2 colheres (sopa) de requeijão
· Queijo ralado a gosto
· 1 pacote de batata palha
Modo de fazer
1. Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho. Junte o vinho e o frango, e deixe cozinhar até ficar macio. Desligue o fogo e reserve.
2. Em outra panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem.
3. Junte aos poucos o leite e as gemas. Mexa sem parar até engrossar.
4. Adicione o creme de leite, o ketchup, a noz-moscada, o cogumelo e o açafrão.
5. Misture o molho com o frango. Ponha em um refratário, cubra com o requeijão e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido, a 200ºC, até gratinar. Retire do forno, coloque por cima a batata palha e sirva em seguida.
- Uma Torta De Batata
Resumo escrito por:AUIEBE Uma torta de batata muito gostosa. Acompanhada de salada fresca pode ser o prato principal da refeição. 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de...
- Receita De Torta De Frango Com Requeijão Cremoso
IngredientesRecheio:1 peito (grande) de frango, cozido e desfiado1 pacote de molho de tomate pronto (peneirado)3 dentes de alho amassados1 cebola pequena cortada em cubinhos bem pequenos1 copo de requeijão cremosoMassa:1 xícara e 1/2 (chá) de farinha...
- Torta Prende Marido
Ingredientes2 caixas de creme de leite com soro3 colheres (sopa) de farinha de trigo 500g de frango cozido e desfiado3 latas de milho verde3 copos amerianos de leite200 g de presunto cozido picado300 g de queijo mussarela picado1 copo americano de requeijão200...
- Bolo Mesclado Com Beijinho
Sempre faz sucesso!Ingredientes• 4 ovos • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 1/4 xícaras (chá) de leite • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de margarina • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 4 colheres (sopa)...
- Torta Cremosa De Abacaxi E Coco
Calorias: 609 por porçãoCategoria: Torta doceDificuldade: MédioRendimento: 12 porçõesTempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: Sobremesa Ingredientes Massa: .1 xícara (chá) de açúcar .100g de margarina .1 colher (sopa) de fermento...