Tudo Mais
Como algumas pessoas já sabem, mas muitas mais ainda desconhecem, o gengibre é fonte das vitaminas C, B3 e B6, além dos minerais cálcio, ferro, selênio e zinco. Ele é muito bom para o tratamento de diversos distúrbios de saúde, como náuseas, dores de cabeça, gripes, constipações, diarreias, dores de estômago e de doenças reumáticas, especialmente osteoartrose e artrite reumatoide.
Além disso, tem ação bactericida, anti-inflamatória e termogênica. A atividade termogênica do gengibre (ou seja, ele acelera o metabolismo) faz com que essa raiz seja uma importante aliada de quem procura um emagrecimento saudável.
Ele sacia a fome e queima a gordura localizada. E, por isso, é perfeito para a desintoxicação do organismo.
O gengibre ainda apresenta propriedades terapêuticas sobre o sistema digestivo, pois estimula a libertação de enzimas que promovem o esvaziamento do estômago.
E pesquisas já comprovaram o potencial dessa raiz para baixar o nível do colesterol.
Todas essas virtudes do gengibre podem ser aproveitadas de uma forma bem saborosa: consumindo a conserva de gengibre.
Modo de preparação e de utilização
Corte o gengibre em fatias bem finas.
Ponha as fatias numa panela com água e cozinhe até que levante fervura.
Escorra a água e deixe arrefecer.
Noutra panela coloque o vinagre, sal e açúcar e leve ao fogo até ferver.
Desligue e espere que arrefeça.
Quando tudo estiver frio, misture o gengibre com o líquido formado pelo vinagre, sal e açúcar.
Uma dica importante: o gengibre deve ficar totalmente imerso no vinagre.
Tape e deixe assim em temperatura ambiente por dois dias.
Depois, deve ser conservado no frigorífico.
Validade: cerca de 6 meses.
Se a conserva for preparada com gengibre fresco, ficará mais saborosa.
Use-a em saladas, no arroz, como aperitivo ou como a imaginação mandar.
No entanto, depois de pronta, a conserva não pode ser cozida.
Fonte: curapelanatureza.com.br
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Receita de conserva de gengibre – ideal para artrite, colesterol e reduzir medidas!
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E pesquisas já comprovaram o potencial dessa raiz para baixar o nível do colesterol.
Todas essas virtudes do gengibre podem ser aproveitadas de uma forma bem saborosa: consumindo a conserva de gengibre.
Esta receita é muito fácil de fazer.
Conserva de Gengibre
Ingredientes- 1/2 kg de gengibre sem casca
- 1 xícara de vinagre de arroz (se não tiver, pode substituir pelo de maçã)
- 3 colheres (sopa) de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
Modo de preparação e de utilização
Corte o gengibre em fatias bem finas.
Ponha as fatias numa panela com água e cozinhe até que levante fervura.
Escorra a água e deixe arrefecer.
Noutra panela coloque o vinagre, sal e açúcar e leve ao fogo até ferver.
Desligue e espere que arrefeça.
Quando tudo estiver frio, misture o gengibre com o líquido formado pelo vinagre, sal e açúcar.
Uma dica importante: o gengibre deve ficar totalmente imerso no vinagre.
Tape e deixe assim em temperatura ambiente por dois dias.
Depois, deve ser conservado no frigorífico.
Validade: cerca de 6 meses.
Se a conserva for preparada com gengibre fresco, ficará mais saborosa.
Use-a em saladas, no arroz, como aperitivo ou como a imaginação mandar.
No entanto, depois de pronta, a conserva não pode ser cozida.
Fonte: curapelanatureza.com.br
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O assunto agora é o inchaço nos membros inferiores. Existem várias causas para os pés e as pernas ficarem inchados. Pode ser má circulação, ciclo menstrual, excesso de peso, dieta pouco saudável ou gravidez. As mudanças de temperatura, a umidade...
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Confira:Esta receita é fantástica quanto aos resultados.E é muito prática no que se refere à utilização, pois você pode usá-la como um picolé ou como um cubo de gelo em sua bebida favorita.O que falar do abacaxi e do gengibre em termos de ação...
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