Tudo Mais
Olha só que lindo esse cheesecake com cobertura de framboesa! Além de bonitão é uma delícia. Aprenda a fazer!!
Ingredientes:
Bata no liquidificador os biscoitos até formar uma farofa, disponha a farofa em uma tigela e acrescente a manteiga derretida
Em uma forma redonda de fundo removível, de 20 cm, forme a base do cheesecake apertando a massa com as pontas dos dedos ou com o fundo de um copo
Aqueça em banho-maria o cream cheese, acrescente o açúcar, o suco de limão e a essência, hidrate a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria
Quando ficar consistente, acrescente 50 ml de água bem quente para derreter, misture a gelatina com o creme, troque o banho-maria por água fria para esfriar o creme, mas sem gelar para não tomar consistência
Bata o creme de leite fresco até formar picos firmes, misture a metade do creme de leite batido no creme, depois despeje a mistura sobre o creme de leite batido restante, misture até incorporar bem
Coloque o creme sobre a base de biscoito e leve para gelar por 1 hora
Em uma panela coloque as framboesas a água e o açúcar, leve ao fogo até começar a engrossar um pouco, retire do fogo e deixe esfriar
Coloque a cobertura sobre o cheesecake espalhando com o auxílio de uma colher, leve para gelar novamente
Enfeite com algumas framboesas e folhas de hortelã
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Ingredientes: 13 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/4 de xícara (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de fermento em pó 620 ml de leite 5 colheres...
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Massa 200 g de biscoito tipo maisena triturado no liquidificador 120 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente 1 colher (chá) de raspas de limão Ganache 200 g de chocolate branco picado 1/2 lata de creme de leite (sem soro) (5 colheres de sopa)...
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Tudo Mais
Cheesecake com cobertura de framboesa
Olha só que lindo esse cheesecake com cobertura de framboesa! Além de bonitão é uma delícia. Aprenda a fazer!!
- 300 g de cream cheese
- 150 g açúcar
- 12 g gelatina em pó incolor
- 150 ml creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 pacote de biscoito tipo água e sal
- 50 g manteiga derretida
- 100 g de framboesas congeladas
- 90 g de açúcar
- 50 ml de água
Bata no liquidificador os biscoitos até formar uma farofa, disponha a farofa em uma tigela e acrescente a manteiga derretida
Em uma forma redonda de fundo removível, de 20 cm, forme a base do cheesecake apertando a massa com as pontas dos dedos ou com o fundo de um copo
Aqueça em banho-maria o cream cheese, acrescente o açúcar, o suco de limão e a essência, hidrate a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria
Quando ficar consistente, acrescente 50 ml de água bem quente para derreter, misture a gelatina com o creme, troque o banho-maria por água fria para esfriar o creme, mas sem gelar para não tomar consistência
Bata o creme de leite fresco até formar picos firmes, misture a metade do creme de leite batido no creme, depois despeje a mistura sobre o creme de leite batido restante, misture até incorporar bem
Coloque o creme sobre a base de biscoito e leve para gelar por 1 hora
Em uma panela coloque as framboesas a água e o açúcar, leve ao fogo até começar a engrossar um pouco, retire do fogo e deixe esfriar
Coloque a cobertura sobre o cheesecake espalhando com o auxílio de uma colher, leve para gelar novamente
Enfeite com algumas framboesas e folhas de hortelã
- Cheesecake De Limão Cremosa Para Dizer Lambendo Os Dedos: “de-li-ci-o-sa”
Preparar uma receita de cancheense para a sobremesa é sempre uma mão na roda, já que o doce agrada muitos paladares. E que tal preparar uma versão deliciosa e diferente de tudo que você já comeu? A torta de limão no estilo cancheense é super...
- Bolo De Chocolate Com Maracujá: Super Fácil De Fazer!
Ingredientes: 13 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/4 de xícara (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de fermento em pó 620 ml de leite 5 colheres...
- Torta Gelada De Limão E Chocolate
Massa 200 g de biscoito tipo maisena triturado no liquidificador 120 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente 1 colher (chá) de raspas de limão Ganache 200 g de chocolate branco picado 1/2 lata de creme de leite (sem soro) (5 colheres de sopa)...
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Uma torta deliciosa bem fácil de preparar que não precisa assar. Uma torta com fundo de biscoito, recheada com uma mousse especial feita com cream cheese, gelatina, leite condensado e morangos, decorada com morangos fatiados e chantilly!INGREDIENTES:1 colher de...
- Nutella Cheesecake
Ingredientes Crosta: 250 g (cerca de 2 pacotes) biscoitos chocolate, remova o recheio creme. 6 colheres de sopa (80 g) de manteiga sem sal, derretida. Cream Cheese Filling 1 kg cream cheese, temperatura ambiente 3/4 xícara de creme de leite + 2 colheres...