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Receita de doce de abóbora light
Engana-se quem pensa que é impossível comer sobremesa quando se está de dieta. Alguns doces são considerados funcionais, que tratam o corpo e ainda acabam com a vontade de guloseimas.
Doce funcional
Uma dessas opções é o doce de abóbora light. O vegetal é rico em vitamina A, que funciona como antioxidante no combate aos radicais livres e, consequentemente, a degeneração celular. Além disso, ainda é rica em fibras e ostenta poucas calorias.
Receita de doce de abóbora light
Ingredientes
- 1 quilo de abóbora (sem casca e em cubos)
- Meia xícara de suco de laranja
- 3 cravos-da-índia
- 2 pedaços de canela
- 4 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão.
Modo de Preparo
Na panela, dissolva o adoçante no suco de laranja. Leve ao fogo alto por 10 minutos, sem mexer, até que o suco vire uma calda rala. Em seguida, junte a abóbora, a canela e os cravos, deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de mais 10 minutos (com a panela tampada). Destampe a panela e mexa a abóbora. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Destampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos para que a abóbora fique macia e o caldo evapore. Guarde na na geladeira.
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O inverno chegou e junto com ele uma ótima oportunidade para comer os melhores caldos quentes. Hoje vamos ensinar como fazer as receitas dos caldos de feijão, peixe, mandioquinha, mocotó, abóbora com frango e o caldo verde para os vegetarianos....
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É possível se deliciar com doce de leite, seja puro ou como acompanhamento de uma sobremesa, sem consumir calorias e gordura em excesso. Veja como preparar a versão light do quitute:Leia Também:DIETA DO MIOJO – Emagreça Rápido 5kg (GARANTIDO)Dieta...
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