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Bolinho crocante sem UM PINGO de óleo: receita leva batata-doce e salmão
Ingredientes:
300 g de batata doce
300 g de salmão fresco
1 gema de ovo
Suco e raspas de 1 limão
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
1 fio de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata inteira por 10 minutos.
Rale em seguida.
Junte as batatas raladas, a gema, o salmão cortado em cubos pequenos, o suco e as raspas de limão, a cebolinha e a salsa.
Misture muito bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
Faça bolinhas com a massa e passe na farinha.
Coloque em uma forma untada com um fio de azeite e leve ao forno a 200ºC até dourar.
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Bolinho De Bacalhau E Mandioca
Ingredientes: 300 g de bacalhau ling 500 g de mandioca cozida Sal a gosto Pimenta – do – reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 clara 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de Preparo: Dessalgue e cozinhe o bacalhau...
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Salmão Ao Molho Branco De Camarão
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Torta De Atum De Liquidificador
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Casquinha De Bacalhau
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