Tudo Mais
Resumo escrito por:cnew
COMO CONGELAR ALIMENTOS
Podemos manter os alimentos saudáveis no freezer.
Validade: 3 meses
MANTEIGA: pode-se congelar na embalagem original ou em um saco plástico. Para descongelar deixa por 4 horas na geladeira ou 2 em temperatura ambiente.Congele porções pequenas e consuma rapidamente após descongelar. Validade:6 meses
QUEIJOS: congele em porções pequenas , recoberto por filme plástico. Queijo mineiro e ricota não congelam bem por causa da gordura. O requeijão pode ser congelado no próprio pote. LEMBRE-SE: para manter o sabor e a textura o descongelamento deve ser lento, cerca de 24 horas na geladeira e 6 horas em temperatura ambiente. Validade: 3 meses
PÃES: deve ser congelado bem fresco, em saco plástico. Descongele em temperatura ambiente ou em geladeira sem abrir a embalagem. Validade: 3 meses
BOLOS: todos os tipos de bolos congelam bem. Descongele na geladeira ( se for tirado na véspera ) ou em temperatura ambiente 3 a 4 horas. Validade: 6 meses para bolos sem manteiga e 10 meses para bolos com manteiga.
CARNES: Não lave nem tempere a carne, porque a água retira as proteínas e o tempero altera a cor, o sabor e a textura. Embale, sempre em porções pequenas, coloque no saco plástico e retire o ar. Descongele na geladeira de um dia para o outro.Carne moída pode ir direto do freezer para a panela. Validade:9 a 12 meses para carne de vaca sem gordura, 3 meses para carne moída, 1 mês para presunto e outros frios.
CAMARÃO: congele cru ou em pratos prontos. Limpe bem os crus, lave em água gelada, enxuge com papel absorvente e embale em dupla embalagem.
REVISTA VIDA SIMPLES
Como CONGELAR ALIMENTOS Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/society-and-news/news-items/1970325-como-congelar-alimentos/
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Tudo Mais
congelar Podemos manter os alimentos saudáveis no freezer
Resumo escrito por:cnew
COMO CONGELAR ALIMENTOS
Podemos manter os alimentos saudáveis no freezer.
LEITE: pode ser congelado na caixa. Não se esqueça que o leite se expande ao congelar, por isso coloque dentro de um saco plástico fechado. Para evitar acidentes. Descongele em temperatura ambiente ou na geladeira.
Validade: 3 meses
MANTEIGA: pode-se congelar na embalagem original ou em um saco plástico. Para descongelar deixa por 4 horas na geladeira ou 2 em temperatura ambiente.Congele porções pequenas e consuma rapidamente após descongelar. Validade:6 meses
QUEIJOS: congele em porções pequenas , recoberto por filme plástico. Queijo mineiro e ricota não congelam bem por causa da gordura. O requeijão pode ser congelado no próprio pote. LEMBRE-SE: para manter o sabor e a textura o descongelamento deve ser lento, cerca de 24 horas na geladeira e 6 horas em temperatura ambiente. Validade: 3 meses
PÃES: deve ser congelado bem fresco, em saco plástico. Descongele em temperatura ambiente ou em geladeira sem abrir a embalagem. Validade: 3 meses
BOLOS: todos os tipos de bolos congelam bem. Descongele na geladeira ( se for tirado na véspera ) ou em temperatura ambiente 3 a 4 horas. Validade: 6 meses para bolos sem manteiga e 10 meses para bolos com manteiga.
CARNES: Não lave nem tempere a carne, porque a água retira as proteínas e o tempero altera a cor, o sabor e a textura. Embale, sempre em porções pequenas, coloque no saco plástico e retire o ar. Descongele na geladeira de um dia para o outro.Carne moída pode ir direto do freezer para a panela. Validade:9 a 12 meses para carne de vaca sem gordura, 3 meses para carne moída, 1 mês para presunto e outros frios.
FRANGO: vai direto ao freezer em saco plástico sem ar. Validade: 12 meses
PEIXE: lave bem e congele em postas, saco plástico sem ar. Validade:4 a 6 meses
CAMARÃO: congele cru ou em pratos prontos. Limpe bem os crus, lave em água gelada, enxuge com papel absorvente e embale em dupla embalagem.
REVISTA VIDA SIMPLES
Como CONGELAR ALIMENTOS Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/society-and-news/news-items/1970325-como-congelar-alimentos/
- O Calor E A Intoxicação Alimentar
O calor e a infecção dos alimentos Resumo escrito por:CarlosRossi Medicina Preventiva Medicina Preventiva O calor e a infecção alimentar:...Estão relacionados. Todos os alimentos perecíveis devem ser mantidos em geladeira. Proteção contra...
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Sabe aquela frutinha usada para temperar e que vai muito bem em uma caipirinha? Então, estamos consumindo do jeito errado. Modo de Preparo: Muitas vezes usamos alguns alimentos sem conhecer todos os benefícios à nossa saúde, desperdiçando partes...
- Receita De Bolo Dupla Paixão
IngredientesMassa4 unidade(s) de ovo4 colher(es) (sopa) de açúcar2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo2 colher(es) (sopa) de cacau em póCalda2 colher(es) (sopa) de leite fervente2 colher(es) (sopa) de vinho licorosoCreme de maracujá2 unidade(s)...
- Como Congelar Carne MoÍda
Simplesmente ADOREI essa ideia e tinha que dividir com vocês.Eu faço bolas e as enrolo em plástico filme ou guardo em saco plástico de congelamento.Mas as vezes precisamos de pequena quantidade e a ideia abaixo é genial para estes casosAtenção...
- Como Congelar A Comida De Forma Saudável
Saiba como conservar a comida que sobra antes das férias ou depois das ceias de fim de ano. A dica para congelar comida é separar em pequenas porções para consumir em uma refeição. Acabou as festas de fim de ano e agora é tentar...