Tudo Mais
Achei essa ideia muito legal por isso resolvi dividir com vocês.
1.Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o seu próprio jardim.
2.Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
3.Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
4.Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
5.Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
6.Cobrir com filme plástico e congelar.
7.Remove os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
8.Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
9. Usar em assados, batatas cozidas, etc
- Congelar Podemos Manter Os Alimentos Saudáveis No Freezer
Resumo escrito por:cnew COMO CONGELAR ALIMENTOS Podemos manter os alimentos saudáveis no freezer. LEITE: pode ser congelado na caixa. Não se esqueça que o leite se expande ao congelar, por isso coloque dentro de um saco plástico fechado. Para evitar...
- Salada Em Camadas
Ingredientes 4 xícaras de folhas verdes mistas (alfaces, rúcula, chicória) 2 xícaras (chá) de tomate cortado em cubos 2 xícara (chá) de queijo cheddar ralado 1 xícara (chá) de ervilha fresca 3 ovos cozidos fatiados 2 xícaras (chá) de presunto...
- Aprenda A Fazer Sal De Ervas Para Saborear A Comida Com Menos Sódio
O sal pode ser nocivo para o nosso corpo. Para quem sofre de inchaço ele é vilão e para quem sofre de pressão alta a orientação é comer tudo com o menor conteúdo de sódio possível. Para que não fique tudo sem sabor, uma boa pedida é o sal...
- Receita De Rondelli De Presunto E Queijo
Ingredientes - 4 folhas de massa para lasanha - 250g de queijo muzzarela em fatias - 250g de presunto em fatias - 500ml de Molho Béchamel ( molho branco) - queijo parmesão ralado - ervas finas Modo de Preparo Para cada uma das folhas de massa, execute...
- 20 Dicas Brilhantes Para Evitar O Desperdício De Comida Na Cozinha
Sabe aquelas dicas da vovó, que geralmente são extremamente simples, mas que fazem toda a diferença? Aqui vão algumas delas, que com certeza te ajudarão a evitar desperdícios na cozinha. 1 – Esfregue óleo vegetal nas cascas...
Tudo Mais
TEMPERO CONGELADO – CUBOS DE AZEITE E ERVAS
Achei essa ideia muito legal por isso resolvi dividir com vocês.
Passos para Congelamento das ervas em azeite ou manteiga sem sal (derretida)
1.Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o seu próprio jardim.
2.Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
3.Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
4.Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
5.Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
6.Cobrir com filme plástico e congelar.
7.Remove os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
8.Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
9. Usar em assados, batatas cozidas, etc
- Congelar Podemos Manter Os Alimentos Saudáveis No Freezer
Resumo escrito por:cnew COMO CONGELAR ALIMENTOS Podemos manter os alimentos saudáveis no freezer. LEITE: pode ser congelado na caixa. Não se esqueça que o leite se expande ao congelar, por isso coloque dentro de um saco plástico fechado. Para evitar...
- Salada Em Camadas
Ingredientes 4 xícaras de folhas verdes mistas (alfaces, rúcula, chicória) 2 xícaras (chá) de tomate cortado em cubos 2 xícara (chá) de queijo cheddar ralado 1 xícara (chá) de ervilha fresca 3 ovos cozidos fatiados 2 xícaras (chá) de presunto...
- Aprenda A Fazer Sal De Ervas Para Saborear A Comida Com Menos Sódio
O sal pode ser nocivo para o nosso corpo. Para quem sofre de inchaço ele é vilão e para quem sofre de pressão alta a orientação é comer tudo com o menor conteúdo de sódio possível. Para que não fique tudo sem sabor, uma boa pedida é o sal...
- Receita De Rondelli De Presunto E Queijo
Ingredientes - 4 folhas de massa para lasanha - 250g de queijo muzzarela em fatias - 250g de presunto em fatias - 500ml de Molho Béchamel ( molho branco) - queijo parmesão ralado - ervas finas Modo de Preparo Para cada uma das folhas de massa, execute...
- 20 Dicas Brilhantes Para Evitar O Desperdício De Comida Na Cozinha
Sabe aquelas dicas da vovó, que geralmente são extremamente simples, mas que fazem toda a diferença? Aqui vão algumas delas, que com certeza te ajudarão a evitar desperdícios na cozinha. 1 – Esfregue óleo vegetal nas cascas...